by nutsmaker | Feb 13, 2021 | บทความ, สุขภาพ, เมนูอาหาร
หากคุณเรียกตัวเองว่าเป็นนักวิ่ง แน่นอนว่าร่างกายของคุณย่อมต้องการสารอาหารที่มากกว่าคนปกติ ซึ่งอาหารมันมี หลากหลายชนิดให้เราเลือก แล้วอะไรที่เหมาะและมีประโยชน์กับนักวิ่งอย่างเราๆ บ้างล่ะ ตามมาเลยเรามีอาหาร 12 ชนิด ที่เหมาะกับนักวิ่งมาฝาก 1....
by nutsmaker | Feb 9, 2021 | บทความ, สุขภาพ, เมนูอาหาร
อัลมอนด์แช่น้ำ รับประทานอัลมอนด์อย่างไร ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ขอแนะนำให้กินแบบ “อัลมอนด์แช่น้ำ” ทั้งนี้ จากการศึกษาเรื่องการบริโภคอัลมอนด์แช่น้ำ ของ สุตานันท์ ธนาธันย์นิธิป นักวิทยาศาสตร์ประจำโครงการเสริมสร้างอุตสาหกรรมชีวภาพจากนวัตกรรม (Pilot Plant) มหาวิทยาลัยมหิดล...
by nutsmaker | Jan 31, 2021 | บทความ, สุขภาพ
ควินัว ควินัวหรือในบางประเทศก็เรียกว่าคี้หนั่ว เป็นพืชโบราณของชาวอินคาที่ปลูกกันมานานมากกว่า 3-4 พันปี โดยชาวอินคานั้นถือว่า ควินัวเป็นซุปเปอร์อาหาร เมล็ดของควินัว หน้าตาจะคล้ายๆกับเมล็ดธัญพืช แต่ความจริงแล้วควินัวเป็นพืชตระกูลที่ใกล้เคียงกับผักขมหรือผักปวยเล้ง...
by nutsmaker | Jan 26, 2021 | บทความ, เมนูอาหาร
สำหรับสายคีโต หรือ คีโตเจนิค (Ketogenic) วันนี้เรามีอาหารกินแล้วดีมาแนะนำกัน ซึ่งอาหารที่ว่านี้ก็คือ ถั่วและเมล็ดพืชทั้ง ถือได้ว่าเป็นอาหารโลว์คาร์บ (Low-Carb) หรือคาร์โบไฮเดรตต่ำนั่นเอง ในขณะเดียวกันก็มีไขมันที่สูง จึงทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่กินคีโตเป็นอย่างมาก...
by nutsmaker | Jan 25, 2021 | บทความ, โลกของถั่ว
อัลมอนด์ อัลมอนด์ (Almond) เป็นพืชยืนต้น เป็นพืชตระกูลถั่ว ผลเป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงกลมรี มีขนอ่อนๆปกคลุม ผลอ่อนมีสีเขียว ผลแก่เปลือกแตกออกมีสีน้ำตาล ข้างในมีเมล็ด มีเปลือกหนาแข็งหุ้มเมล็ดอยู่ มีสีน้ำตาล ภายในมีเมล็ดอยู่ มีลักษณะทรงกลมรี มีรอยลึกตามยาว...
